El Hospitality Innovation Planet (HIP) 2025 se perfila como el evento clave para la industria de la hostelería y la restauración en Europa. Del 10 al 12 de marzo de 2025, IFEMA Madrid se convertirá en el epicentro de la innovación, la tecnología y la transformación digital aplicada al sector Horeca.

HIP 2025 reunirá a más de 40.000 profesionales, incluyendo empresarios, directivos y expertos en hostelería, restauración y turismo. Con una oferta expositiva que contará con más de 600 empresas presentando soluciones innovadoras, el evento se consolida como una plataforma esencial para conocer las últimas tendencias en digitalización, sostenibilidad y nuevos modelos de negocio.

Hospitality 4.0 Congress

Uno de los pilares de HIP 2025 será el Hospitality 4.0 Congress, el mayor foro de conocimiento en el sector, con más de 600 expertos internacionales que compartirán estrategias y casos de éxito en más de 9 auditorios simultáneos. Algunos de los temas clave serán:

• Tecnología y digitalización: Inteligencia Artificial, automatización y soluciones para mejorar la eficiencia operativa.
• Sostenibilidad y economía circular: Implementación de prácticas responsables en la hostelería.
• Experiencia del cliente: Cómo la personalización y la innovación están redefiniendo el consumo en restaurantes y hoteles.
• Nuevos modelos de negocio: Franquicias, dark kitchens, delivery y más.

La Innovación como Motor

HIP 2025 será el escenario para que startups y empresas emergentes muestren sus propuestas disruptivas. La inversión en tecnología, el uso de Big Data y la integración de soluciones ecoeficientes serán protagonistas en esta edición.

Además, habrá espacios de networking, encuentros B2B y oportunidades de inversión para aquellos que buscan impulsar sus negocios en un entorno altamente competitivo.

‘Canarias Empresarial’ en HIP

Como media partner de Nebext, organizador del evento, ‘Canarias Empresarial’ estará presente en HIP 2025 para cubrir las novedades y ofrecer contenido exclusivo a su audiencia. A lo largo de la feria, compartiremos entrevistas, reportajes y análisis sobre las innovaciones más destacadas en el sector Horeca.

HIP 2025 no es solo una feria, sino una oportunidad única para los profesionales del sector que buscan mantenerse a la vanguardia en un mercado en constante evolución. La digitalización, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia del cliente serán los ejes fundamentales de esta edición, asegurando que el evento continúe siendo el referente en innovación para la hostelería y la restauración.

Más información en la plataforma del evento.