El pasado sábado 21 de octubre tuvo lugar una nueva edición de GastroWine Tours en el norte de Tenerife. Un evento sostenible que invita a los turistas a sumergirse en la cultura local a través de una experiencia multisensorial que incluye visitas a bodegas locales, degustación de vinos y contacto con productos autóctonos, así como ...

El consejero del Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, abrió hoy la actividad del stand de Gran Canaria, en la feria internacional ‘Fruit Attraction’, en Madrid. Desde primera hora las reuniones empresariales se suceden y las empresas participantes tienen previsión de superar las 100 reuniones que se ...

Auténtica Premium Food Fest – Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado a la gastronomía y la industria alimentaria, abrió ayer sus puertas en Sevilla, con las palabras de la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, quién manifestó que “la agricultura, la ganadería y la pesca andaluzas ...

La sostenibilidad, los productos de proximidad y ecológicos, y el desperdicio alimentario están a la orden del día en la industria alimentaria y la gastronomía. Pero no solo porque la sostenibilidad sea un punto clave en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, sinó porqué así lo exige también el consumidor. Auténtica 2023, el nuevo ...

Auténtica Premium Food Fest – Auténtica 2023 reunirá a más de 5.000 profesionales y directivos del sector de la gran distribución, retail, tiendas gourmet, el sector Horeca y chefs de alta gastronomía. Será el nuevo evento dedicado a la gastronomía y la industria alimentaria que abrirá mañana día 25 de septiembre en Sevilla y continuará ...