El mundo agrícola está atravesando una coyuntura crítica a raíz de la crisis climática. Las altas temperaturas, las temporadas prolongadas de sequía o las lluvias torrenciales, entre otros fenómenos, están afectando al rendimiento del campo. Además, la agricultura, responsable del 37 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y del uso del 70 % ...