La primera empresa agraria palmera cumple con la normativa y principios de producción sostenible y está integrada en el desarrollo local

Cooperativas Unidas de la Palma (Cupalma) con sede en la localidad de Breña Baja, en la isla de La Palma, la mayor cooperativa y empresa agraria de primer grado de Canarias que produce, empaqueta y comercializa plátano de Canarias, ha recibido el primer Certificado del Instituto para la Producción Sostenible (IPS) de Sostenibilidad que la entidad otorga a una enseña canaria. Este sello de excelencia, que es pionero en la integración de los conceptos de responsabilidad empresarial, social y ambiental, acredita el compromiso de la enseña con el desarrollo sostenible y garantiza que sus procesos productivos y sus productos son sostenibles.

Cupalma, después de haberse sometido voluntariamente a una auditoría, ha confirmado que cumple con la normativa y principios de producción sostenible, que está integrada en el desarrollo local, es respetuosa con el derecho de los trabajadores y que desarrolla políticas de reducción del impacto medioambiental entre otros parámetros.

Según los responsables de Cupalma, la certificación ha afectado a todo el proceso, desde la plantación, hasta la recolección, selección, envasado y puesta en el mercado. Una de las apuestas de las cooperativas palmeras a favor de la sostenibilidad ha sido la elección de envases de cartón ondulado, material líder en el trasporte de productos hortofrutícolas que minimiza los riesgos de contaminación, alarga la vida útil de frutas y hortalizas y representa un menor impacto ambiental que otros envases reutilizables.

El Certificado IPS avala el compromiso de Cupalma -según sus responsables- por la calidad y la satisfacción de sus clientes ofreciendo el mejor plátano de Canarias con las máximas garantías y elaborado y envasado bajo los más estrictos controles de calidad, asegurando que lleguen al consumidor en óptimas condiciones.

Para Cupalma -aseguran sus responsables- el Certificado IPS ha contribuido a la “reducción de costes al rebajar consumo de agua y energía y se han optimizado procesos para ganar eficiencia incrementando nuestra productividad. Todo ello nos da prestigio y nos permite acceder a mercados más exigentes y especializados. Nos hace ser más competitivos”.

El Certificado IPS es el único en España que garantiza que tanto procesos, productos y servicios cumplen con los requisitos de sostenibilidad asociados a las fases del proceso productivo, de gestión y a los materiales que componen los productos.
José Cabrera, presidente del IPS, quien ha entregado el Certificado IPS a los responsables de Cupalma, ha destacado que la sostenibilidad se ha convertido en el eje del progreso, la innovación y la excelencia empresarial.

EL Instituto IPS busca la producción sostenible en todos los sectores empresariales, por ello “cualquier compañía está invitada a solicitar este sello que reconoce la excelencia, incrementa la competitividad y mejora la reputación corporativa de aquellas empresas que apuestan por el valor añadido que ofrece una gestión ética del negocio, el compromiso ambiental y la justicia social. Es el caso de Cupalma, se ha convertido en un referente en sostenibilidad”. ●